FRUIT
Fruit : coloration rouge très intense
Chair : chair blanche ferme à tendre, doux, sucré, peu acide, de meilleure qualité gustative que les spurs de rouges américaines
Conservation : février en froid normal, juin en AC
ARBRE
Floraison : 3 jours avant Golden Delicious
Pollinisateur : Golden Delicious, Granny Smith, Gala, Fuji, Malus Golden Gem, Malus INRA Baugene, Malus INRA Perpetu® Evereste
Vigueur : moyenne à faible (sur M9 Pajam® 2 Cepiland ou M9 EMLA de préférence)
Mise à fruit / productivité : mise à fruit rapide / excellente productivité
Sensibilité à l’alternance / éclaircissage : moyennement sensible à l’alternance / moyennement facile à éclaircir
Sensibilité / résistance : sensible à la tavelure et au chancre européen
VARIÉTÉ
Origine : Mutation d’Early Red One® Erovan, France
Obtenteur : M. Feuillet, Leclere et Maurice
Éditeur : Pépinières du Valois / Mondial Fruit SélectionSélection
Maturité : Mi-saison
Calibre : 70/85
Utilisations : pour les marchés de l’Europe et du grand export. Présent en quantité limitée sur le marché français